Картошка – это отличный овощ, из которого можно приготовить очень много разнообразных блюд. Картошку можно подать с шашлыком, воспользовавшись советами для приготовления шашлыка, можно запечь в духовке, сделать пюре и прочее. Хочу поделиться рецептом приготовления картошки с мясом в духовке. Для приготовления нужно:
700 грамм картошки
700 грамм любого мяса
5 средних луковиц
200 грамм сыра
немного майонеза
соль и перец
Приготовления картошки с мясом в духовке. Картофель очистить и нарезать одинаковыми кусочками. Лук мелко нарезать. Мясо нарезать небольшими кусочками. Форму для выпекания смазать маслом. Выложить картофель, приправить по вкусу, выложить лук и мясо, снова приправить. Следующим слоем выложить оставшийся лук, на лук выложить картошку и приправить по вкус. Сыр натереть на тёрке и покрыть им блюдо. Смазать майонезом. Блюдо готовить в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Такую картошку при желании можно полить соусом «Ткемали» и добавить свежие помидоры. Если Вы готовите картошку к праздничному событию, советую приготовить торт «Райская сказка».
Желаю Вам приятного аппетита!
Источник - recipes.in.ua